ヨモギ

08月　公園で撮影








09月　ヨモギの花

・・覚書・・　（随時追記変更）


科名属名／ヨモギ科ヨモギ属
花期（一般）／8-10月
花色／黄白色（のちに赤紫色）の花を咲かせる
草丈／50～100cm
食毒／可食。春先の若い葉を食用とする
薬効／生薬（艾葉）や艾（もぐさ）として利用される
備考／多年草

葉の裏は白い。
食用としてはよく知られるが、キク科独特の苦味があり、蒸して餅に混ぜ込む以外にはあまり利用されていない。