オランダガラシ（クレソン）　～アブラナ科～

オランダガラシ／クレソン

Nasturtium officinale R.Br.

ナスツルティウム　オフフィキナーレ

上の写真について	05月　山間の川辺にて撮影
科名	アブラナ科　Cruciferae (Brassicaceae)
花期（一般）／花色	5-6月／白色の花を咲かせる
草丈	40～80cm
食	若い地上部を食用とする（＝クレソン）
薬効／毒	海外では民間薬などで利用されている（興味のある方はPFAF等で検索してご覧下さい）
備考	多年草／外来種川辺に挿水状態で繁茂する。時に完全に沈水化するという。

水辺で繁茂する様子

オランダガラシの若い苗　クレソンらしい風貌
オランダガラシ　いかにもクレソン

Nasturtium officinale R.Br.

学名解説

属名	Nasturtium	オランダガラシ属
種小名	officinale	薬用の
命名者	R.Br.	Robert Brown（1773-1858） Author名：R. Brown 蘚苔類、菌類・地衣類、シダ類、種子植物主要フィールド：オーストラリア、イギリス、南アフリカ